Antoniano nasce a Bologna nel secondo dopoguerra dal sogno di un frate francescano: dare aiuto a tutti i poveri della città. Nel 1954 Padre Ernesto Caroli posa il primo mattone della mensa, un luogo di accoglienza per sfamare tante persone che vivono in povertà. Ancora oggi questo luogo è la colazione e un pranzo buono e sano per chi vive in povertà. Padre Ernesto Caroli ha un sogno più grande: sa che il pane non basta, serve speranza, serve sollievo per l’anima, quel sollievo che a volte, durante la guerra, ha visto nascere grazie alla musica. Insieme alla mensa nasce un cinema- teatro, una scuola corale per bambini e pochi anni dopo lo Zecchino d’Oro entra nelle case di tutta Italia. Fin dalla sua fondazione Antoniano realizza attività sociali di sostegno a persone che vivono in povertà ed emarginazione e a bambini con disabilità garantite attraverso la raccolta fondi e attività di produzione culturale musicale e televisiva